Якобчук Світлана Олександрівна закінчила Чернівецький медичний інститут у 1997 році. У 1998 р. захистила магістерську науково-кваліфікаційну роботу на тему: «Лікування ускладнених форм діабетичних ангіопатій нижніх кінцівок із включенням в комплексне лікування гальванізації підшлункової залози». З 1998 р. – асистент кафедри хірургії та урології. У 2003 р. захистила дисертацію на тему: «Оптимізація лікування у ранньому післяопераційному періоді хворих на ускладнені форми синдрому діабетичної стопи» та здобула науковий ступінь кандидата медичних наук. З 2006 р. переведена на посаду доцента кафедри хірургії та урології. У 2011 р. присвоєно вчене звання доцента. З 2016 р. – доцент кафедри хірургії № 2.