ОДЕСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ ТЕХНОЛОГІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ

Історія Одеського національного технологічного університету (ОНТУ) — це 123-річний літопис безперервної підготовки інженерних кадрів, що поєднує велич поколінь із постійним прагненням до наукових інновацій. Фундамент закладу було закладено у 1888 році за ініціативи зернопромисловця Григорія Вейнштейна. Від перших кроків під керівництвом професора В. С. Кнаббе та В. Г. Рейсіха, школа мукомелів трансформувалася у потужний науковий центр. Професор К. А. Богомаз, очолюючи інститут у міжвоєнний період, забезпечив створення перших профільних кафедр, що заклали основу вітчизняної зернопереробної науки.

Попри випробування репресіями, крізь які пройшли керівники Л. М. Ланда, А. І. Трахтенгерц, А. Л. Пляцковський та Р. Е. Вельдум, а також складні роки евакуації під проводом С. М. Золотарьова, університет не припиняв дослідницької діяльності. У повоєнні часи професори П. М. Платонов та О. М. Дзядзіо сформували фундамент для масштабного розвитку інженерних шкіл. Реорганізація закладу професором В. Ф. Чайковським та подальша розбудова під керівництвом професора М. Д. Захарова дозволили інституту отримати статус національної академії, ставши осередком розробки новітніх харчових технологій.

Сучасний етап розвитку ОНТУ позначений стратегічним об’єднанням провідних освітніх та наукових потужностей Одеси. Приєднання у 2012 році Одеської державної академії холоду, очолюваної у різні роки видатними фахівцями В. С. Мартиновським, В. П. Алєксєєвим, І. Г. Чумак, В. В. Притулою, О. С. Тітловим та Б.В. Косим, вивело університет у світові лідери в галузі кріогенної техніки та енергетики.

Сьогодні науковий потенціал ОНТУ є його головною рушійною силою. Університет впевнено тримає статус провідного дослідницького центру, де щороку публікуються десятки монографій та сотні підручників. Високий рівень наукових досягнень підтверджується функціонуванням сучасних навчально-дослідних лабораторій та виданням дев’яти авторитетних наукових часописів. Високі індекси цитування вчених університету в міжнародних базах даних, активна участь у глобальних грантових програмах та сертифікація за стандартами ISO 9001:2015 свідчать у міжнародних організаціях та практичне стажування студентів на передових закордонних підприємствах забезпечують синергію науки та практики.